​Солонгосчууд хоол амтлагчаа ЮНЕСКО-д бүртгүүлнэ 

Admin
2024/11/07

Жан гэж нэрлэгддэг солонгос амтлагч нь өдгөө дэлхий нийтийн хоолны соёл өргөн тархаад байгаа юм. Шар буурцаг ашиглан сүмс исгэж хийлэг энэ төрлийн амтлагч нь Солонгосын хоолны соёлын түүхийн нэг хэсэг учраас ЮНЕСКО-гийн биет бус соёлын өвийн жагсаалтад бүртгэж магадгүй байгаа талаар KOREA TIMES мэдээлсэн байна.  Жан нь солонгос үндэстний олон хоолонд хэрэглэдэг уламжлалт амтлагч бөгөөд дотроо хэд хэдэн төрөл байдаг.  

МЭӨ 57-МЭ 668 оны үеэс л солонгосчууд жан бэлтгэж, хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг байан бол Чусон гүрний үе буюу 1391-1910 оны үед жанг өргөнөөр хэрэглэдэг болсон. Энэ үед хааны ордны агуулахуудад жанг тусгайлан хадгалж, ордны авхай нар хариуцдаг байжээ. Жан исгэдэг арга барил нь Солонгосын өвөрмөц соёлд тооцогддог.

2018 онд солонгос жанг үндэсний биет бус өвд бүртгэсэн бол энэ удаа ЮНЕСКО-ийн Соёлын өвд бүртгэх болж байна. Соёлын биет бус өвийг хамгаалах Засгийн газар хоорондын хороо Парагвайн Асунсион хотноо арванхоёрдугаар сарын 2-7-ны хооронд хуралдаж, эцсийн шийдвэрийг гаргах аж. Хэрвээ энэ шийдвэр эцэслэн баталгаажвал Өмнөд Солонгос улс ЮНЕСКО-ийн жагсаалтад 23 дахь удаагаа бичигдэх болно.



0
angry
0
care
0
haha
0
liked
0
love
0
sad
0
wow

EXIT NEWS
Монгол Улсын Ерөнхий сайд Л.Оюун-Эрдэнийн БНХАУ-д хийх ажлын айлчлал э… Өчигдөр
Баянгол дүүргийн үндэсний мөсний шагайн харвааны аваргууд өнөөдөр тодо… Өчигдөр
2030 он гэхэд дэлхийн эдийн засагт 25.6 их наяд ам.долларын нөлөөг зөв… 2025/02/13
2025 онд Улсын аварга малчнаар 140 малчин тодорлоо 2025/02/13
Д.Пүрэв-Очир: Надад ажлаа өгөх үндэслэл байхгүй. Улс төржилтөөр биш аж… 2025/02/11
Монгол Улс 2024 онд авлигын индексээр 7 байр урагшлав 2025/02/11
Менингококкийн эсрэг ”Нимерикс” вакциныг Пфайзер компаниас худалдан ав… 2025/02/05
Бизнес эрхлэгчдэд гардаг хүндрэлүүдийг шат дараатай бууруулна  2025/02/05
Булган аймгийн засаг дарга Д.Пүрэв-Очир: "Булганы сэргэлт" мөрийн хөтө… 2025/02/05
НҮБ: Тогтвортой хөгжлийн зорилтыг эрчимжүүлэх 12 хурдасгуур гарган ажи… 2025/02/05
ТАНИЛЦ: ​Хүүхэд багачуудын заавал унших 88 ном  2025/02/05
​9 давхар, 180 ортой ХҮРЭЭ амаржих газрын шинэ байр ашиглалтад орлоо  2025/02/05
"Ухаалаг Баянгол" болох 2025 оны зорилтод удирдах ажилтнууд нь манлайл… 2025/01/31
ЯПОН УЛСЫН ЦОГ ЖАВХЛАНТ ЭЗЭН ХААН НАРҮХИТО, ЭРХЭМ ДЭЭД ХАТАН МАСАКО НА… 2025/01/31
Б.Баярцэцэг Би хүний сэтгэлд солонго таттал дуулж чадсан 2025/01/31
"Squid Game" киноны III бүлэг 6 сарын 27-нд гарна 2025/01/31
Менингококкт халдварыг яаж таних вэ? 2025/01/30
“Атар-4 тариалангийн тогтвортой хөгжлийн аян”-ыг ирэх сарын 01-нээс эх… 2025/01/29
Кола ууснаар яс сийрэгжиж, хэврэг болдог 2025/01/29
Хааж боох тусам "хориотой" уралдаан ихэсч, улам олон хүүхэд хяналтгүй … 2025/01/27
П.Батчулуун эмчийн бие муудаж эмнэлэгт хүргэгджээ 2025/01/27
МИАТ ТӨХК “Зүрх мартахгүй” төслийн багийнхныг үнэ төлбөргүй тээвэрлэнэ 2025/01/27
Уранаас болж мал хордсон гэдэг нэг ч тохиолдолд бүртгэгдээгүй!​ 2025/01/27
​БООМТУУДЫН ӨРГӨТГӨЛ, ШИНЭЧЛЭЛТ БҮТЭЭН БАЙГУУЛАЛТЫН АЖЛЫГ ЭРЧИМЖҮҮЛЭХ … 2025/01/27
"COP17" бага хурлыг Монгол улс 2026 онд зохион байгуулна 2025/01/27